Gatuya ガトゥヤ (150g)
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Gatuya ガトゥヤ (150g)

¥1,400 税込

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  • 豆のまま

  • 挽き(グラインド)

Kenya Filter Roast Black Currant / Blueberry / Plum Location : Muranga Processing : Fully Washed Variety: SL-28, SL-34, Ruiru 11, Batian, K7 Altitude:1850m Roast profile : FIlter roast ガトゥヤはケニアからのコーヒーです。 ケニアらしいカシスやブルーベリーのような果実味、クリーンでジューシーな質感、蜜や黒糖のような甘さが長く続きます。 ガトゥヤコーヒーファクトリーは、ニュームラランディア農業組合が運営する2つのウォッシングステーションのうちの1つであり、合計で約3,500の小 規模農家メンバーがいます。 焙煎度合いはライトローストの範囲ですが、しっかりとデベロップさせることでケニアらしいジューシーな質感と、重厚感のある甘さを発達させました。