Buku Espresso/Ethiopia(200g)
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Buku Espresso/Ethiopia(200g)

¥1,550 税込

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  • 豆のまま

  • 挽き目 ペーパーフィルター用

  • 引き目 フレンチプレス用

Dark cherries / Chocolate /floral Processing : Sun-Dried Variety: 74110,74112 オロミア州 Guji zoneで生産されているBuku。Sun-Dried製法は天日干しにすることで、豆独自が持つフレーバーやアロマがぐっと凝縮され、より個性的な味わいのコーヒーが生まれます。強い花の香りと、ストロベリーやシャインマスカットを思わせる明確な果実味と上品なチョコレートの甘さは深く記憶に残ります。こちらはエスプレッソローストです。フィルターローストより甘さやボディを重視した焙煎になります。